Nigdy nie przechowuj żywności w żeliwie.
Nigdy nie myj żeliwa w zmywarce.
Nigdy nie przechowuj przyborów żeliwnych w stanie mokrym.
Nigdy nie przechodź od bardzo gorącego do bardzo zimnego i odwrotnie;może wystąpić pękanie.
Nigdy nie przechowuj z nadmiarem tłuszczu na patelni, zjełcze.
Nigdy nie przechowywać z założonymi pokrywkami, z poduszką i ręcznikiem papierowym, aby umożliwić przepływ powietrza.
Nigdy nie gotuj wody w żeliwnych naczyniach kuchennych – „zmyje” ona Twoje przyprawy i będzie wymagała ponownego przyprawienia.
Jeśli zauważysz, że jedzenie przykleja się do patelni, łatwo jest dobrze wyczyścić patelnię i przygotować ją do ponownego przyprawienia, po prostu wykonaj te same kroki.Nie zapominaj, że holenderskie piekarniki i patelnie do pieczenia wymagają takiej samej uwagi jak żeliwna patelnia.
Cofnij się w czasie i ciesz się innym światem gotowania, bez obaw o zarysowanie powłoki zapobiegającej przywieraniu.