Gotowanie żeliwne jest teraz tak samo popularne, jak przed wiekami.Tak jak w przeszłości, dzisiejsi kucharze odkryli, że żeliwne patelnie, patelnie, garnki, patelnie, holenderskie piekarniki i inne rodzaje żeliwnych naczyń kuchennych są w stanie wyprodukować niesamowitą gamę pysznych, domowych posiłków.Zebraliśmy wszelkiego rodzaju przepisy i mamy nadzieję, że wykorzystasz je do stworzenia wspaniałej żeliwnej kuchni dla swojej rodziny i przyjaciół!
W tym 10-minutowym przepisie możesz wybrać łososia bluebacka, okonia kanałowego lub okonia morskiego!Każda czerwona ryba będzie dobrze i miała swój niepowtarzalny smak.Słowo ostrzeżenia, to zdecydowanie nadaje się do gotowania na świeżym powietrzu, ponieważ wytwarza dużo dymu.Palenie go w środku najprawdopodobniej ustawi czujniki dymu, więc ciesz się miłym gotowaniem!
Instrukcje gotowania:
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania:5 minut (na partię)
*Składa około 6 porcji
Składniki:
- 12 łyżek masła niesolonego, roztopionego
- Przyprawa Cajun
- 6 filetów z karmazyna
Gotowanie kroki:
A) Podgrzejżeliwna patelnia(najlepiej 14-calowy) na kuchence propanowej (oczywiście na zewnątrz).
B) Roztopionym masłem równomiernie obtocz filety rybne i dopraw przyprawami Cajun.
C) Połóż kilka filetów nażeliwna patelniai dodaj trochę więcej masła na wierzch ryby.Bądź bardzo ostrożny, aby niczego nie zapalić!
D) Gotuj przez około 2 minuty z każdej strony, a następnie wyjmij z patelni.Powtarzaj, aż wszystkie filety będą całkowicie ugotowane.
E) Wyłącz kuchenkę i ciesz się!
Wartości odżywcze (na porcję):
Kalorie 328;Tłuszcz 25g;cholesterol 115 mg;168 mg sodu;Węglowodany 0g;Białko 24g.